日本经济“失去”三十年，为何这25家企业却成就非凡

日本经济“失去”三十年，为何这25家企业却成就非凡

平成时代那些逆势稳定增长的日本制造企业。

最近日本股市持续上扬，再次吸引了对日本是否“失去了三十年”的话题讨论。平成时代的30年间，日本整体的内外环境和经济形势并不好。但是这不意味着所有企业的发展都是停滞的。相反，有成千上万的日本企业在恶劣的竞争环境中保持了稳定的增长。日本股市上涨的一个原因就是日本大型企业的稳定收益和充足的内部留存。

目前中国经济发展也到了一个内外环境发生巨变的转型期。在这里，给大家选取25家比较有学习和研究价值的，在平成时代也保持稳定增长的日本制造企业，期望能够对中国企业的发展有所启发和帮助。

01 富士胶片公司

入选理由:在主业消失的大时代下，成功存活并且继续保持发展。

介绍和点评:上世纪90年代以前，富士胶片公司是仅次于美国柯达的全世界第二大彩色胶卷生产企业。伴随着数码相机和智能手机的普及，彩色胶卷的市场逐步萎缩，在2010年之后基本消失了。富士胶片公司是为了生产国产胶卷而诞生的公司，成立之后一直以柯达为老师，不断追赶。1980年左右，富士的胶卷技术基本赶上了柯达。后来柯达破产了，但是富士胶片公司顽强的生存下来，而且公司发展的很好。

我们所有人都知道“富士活下来了，柯达破产了”这个事情。但是其背后的原因国内分析报道的不多。在这里需要特别指出的有三点，第一是富士胶片公司很早就开始了企业多元发展。比如和美国施乐公司合资成立了富士施乐公司，从事打印机和相关后续服务。第二是富士胶片是一贯注重研发的科技公司。比如，富士胶片公司在1981年就推出了医用X光的电子诊断系统，是全世界第一个，之后长期占据世界领导地位。上世纪90年代，富士胶片也积极推出了数码相机等业务。第三是富士胶片公司发挥在照片胶片领域积累的化学和加工技术，很早就积极的拓展企业相关业务领域，比如电子化工材料和化妆品等。目前富士公司也生产光刻胶等半导体生产用材料。

在外部环境发生巨大变化的时候，只有丰富积累，而且能够积极拥抱时代变化的公司才能生存下来。甚至有一个更大的飞跃。

富士胶片在日本并不是个案。其他行业也有类似的例子。比如，日立造船公司是具有140多年历史的造船公司，高峰时期是日本造船行业的前三名。平成时代，基本剥离了造船业务，业务多元化，也成功存活了下来。

02 发那科公司

入选理由:日本机器人行业和机床行业的最大贡献者。

介绍和点评:平成时代，日本的工业机器人行业和机床行业都保持了相对的优势。这两个行业，发那科公司在全世界范围都具有极强的存在感。

早在上世纪50年代，富士通高管尾见半左右就高瞻远瞩的提出，3C时代迟早到来。公司指派稻叶清右卫门负责控制领域的开发。当时美国MIT刚刚发布了全世界第一个数控机床系统。稻叶经过十年的不断努力，终于让业务走上正轨。

第二个成功原因是发那科公司及时独立发展。1972年成立了富士通FANUC公司，1982年更名为FANUC公司。稻叶一直是该公司的实际控制人。

第三个成功原因是稻叶是技术型经营者。既有对技术严密的追求，也在开发的过程中充分认识了市场的苛刻。在这里介绍一个小插曲来介绍稻叶的一些思想。稻叶认为“商品“和“制品”不一回事。客人愿意花钱去买的才是商品，制造出来的只是制品。1990年代以后，稻叶清右卫门的儿子稻叶善治成为公司领导人。父子两代领导了发那科公司50年。

03 Nabtesco

入选理由:日本机械零部件企业的杰出代表。

介绍和点评:该公司在机器人高端减速器，飞机传动装置，挖掘机油压装置，铁路列车制动装置，自动门开关装置等领域都有极强的存在感。

Nabtesco公司是2003年Nabco公司和帝人制机公司合并成立的。该公司的技术领域是“動かす 止める”，英语表述是“motion and control”。

上面我们谈到发那科公司，Nabtesco就是发那科的上游企业。机器人产业的硬件来讲，伺服电机、减速器、传感器都是非常重要的零部件。产业是一个完整的生态，终端产品和零部件是共同发展共同进步的关系。

最近几年，Nabtesco在中国变得有名气，主要是因为该公司的机器人精密减速器在中国占据了很高市场份额。

04 山崎马扎克

入选理由:日本机床行业的杰出代表。

介绍和点评:日本机床行业1981年到2008年一直是全世界第一。目前在高端机床领域，日本依然是和欧洲美国三分天下的重要存在。中国的高端机床今天依然需要从欧美日进口。在日本机床行业，有十多家世界知名的企业，包括山崎马扎克，牧野，DMG森，大隈，Sodic等。

山崎MAZAK公司创立于1919年，也是百年企业了。该公司1931年开始模仿制造欧美的机床。战后初期依靠修理机床勉强度日，1950年之后稳步发展。机床又被称为工业母机，是一切制造的基础。没有高质量的机床行业，就不可能有高质量的制造业。之所以在群星荟萃的日本机床行业把山崎公司列举出来，有两个理由，一个是山崎的生产量比较大。二是山崎公司的企业形态。

山崎公司直到今天，也是一个不上市的家族企业。山崎公司现在董事长和社长也都是山崎家族的人在担任。一个家族在机床领域默默耕耘了将近百年。在欧洲，知名的制造企业中，长寿的家族企业也很多。一个企业是一个家族几代人的积累。

05 村田制作所

入选理由:日本电子零部件企业的杰出代表，京都企业的杰出代表。

介绍和点评:1990年代以后，在电子行业日本整体的地位是缓慢下降的。但在一些细分领域，日本依然保持一流竞争力。比如，被动电子零部件产业，今天日本也是全世界第一。村田制作所就是电子零部件行业的最杰出的代表。

村田制作所的主要产品就是MLCC电容和SAW(Surface Acoustic Wave)滤波器等。目前，全世界高端智能手机和电脑中的MLCC电容大部分都是日本三家企业在提供，也就是村田制作所，TDK和太阳诱电，村田市场占有率最大。

日本京都有许多世界知名的科技型企业和日本传统的长寿企业。包括村田制作所，岛津制作所，任天堂，Nidec，斯科林，京瓷，崛场制作所，欧姆龙等。被统称为“京都企业”。京都企业往往具有一些特点:有自己的明确的专业领域，有丰富的技术积累，经营稳健和长寿。

那么如何看村田制作所和京都企业的成功？可以从村田制作所创立时候一个小故事管中窥豹。村田制作所的创始人是村田昭。二战结束前，他们一家在京都经营一家小型瓷器商店。村田昭想扩大业务范围，但是被其父亲阻止了。其父亲的道理是:不要去抢夺周围同行的生意，最后只能是价格战，大家结局都不好。村田昭听从了父亲的话，战后寻找周围没有人做的领域，进入到了工业陶瓷领域。之后以电容为主，一步步深耕技术到今天。

这就是京都企业成功的秘密——坚守自己的专业领域，深耕技术，稳健经营。

06 Nidec尼得克

入选理由:日本电机企业的杰出代表，京都企业的杰出代表，通过收购不断发展壮大的杰出代表。

介绍和点评:Nidec公司由永守重信在1973年创立。该公司从创立到现在一直保持了良好的增长势头。该公司的业务范围是“回るもの 動くもの”，产品的大部分都是各种类型的电动机。

笔者之所以在众多的优质连续增长企业中，选择介绍Nidec。是因为该公司的成长有一个非常重要的特色，该公司从1984年以后，兼并了60多家日本国内外电机相关企业。而且，绝大部分收购都获得了成功。该公司的增长是公司内部不断研发+通过并购不断获得新技术和新市场的结果。过去Nidec主要是为电脑和产业机械提供电机。现在Nidec正在发力新能源汽车。

说到Mamp;A，很多读者都想到华尔街的投行。Nidec在收购的过程中，并不像很多中国企业从投资银行挖人才来开展。该公司收购的公司往往都是财务比较困难的公司，有些优质公司是Nidec公司反复接触很多年之后才收购的。收购之后的整合往往也是发挥Nidec积累的工业管理的经验，通过生产过程和管理的改善来进行的。笔者也曾经从事过十多年的Mamp;A相关的工作。在这里想说的是，Mamp;A是围绕企业战略的扎扎实实的工作，不是花里胡哨的资本游戏，Nidec公司的成功就是很好的体现。

07 企业 福田金属箔粉工业

入选理由:长寿企业不断自我发展的杰出代表，京都企业的杰出代表。

介绍和点评:日本有2万多家百年企业。这里介绍的福田金属在京都设立发展也有400多年了。在日本，有400年历史的企业并不稀奇。福田金属厉害的地方在于能够根据时代的发展，不断的围绕自己的核心技术进行研发，提供给时代最新的产品。

福田金属创立于1700年左右，创立之后的300多年一直以家庭作坊的形式制造金箔。100年前开始利用技术拓展其他金属的箔粉制造。在现代工业社会金属箔有着广泛的用途。福田金属在印刷电路板，蓄电电子零部件，包装材料，建筑材料等领域，提供多种金属的金属箔。金属粉在现代工业也有非常广泛的应用，作为粉末冶金材料、导电材料、颜料、催化剂、表面硬化材料、摩擦材料等有广泛的用途。

该公司的经营战略体现在该公司的名字上，也就是金属的粉和箔。在细分领域，精耕细作。该公司也是日本为什么长寿企业多的一个很好的注解。长寿企业不仅需要在自己的领域深耕细作，也需要与时俱进。

08 丰田汽车

入选理由:日本汽车行业的杰出代表。

说明和点评:丰田汽车从1990年代到现在，除了次贷危机的2008年，都保持了相对稳健的增长。过去30多年，丰田汽车一直是全日本最大的制造业企业。

丰田汽车成立于1937年。其源头是1933年在丰田自动织机制作所内设立的“自动车部”。日本的汽车行业在1950年代以后整体是顺利发展的，特别是1973年的石油危机给日本汽车行业在全球的飞跃提供了契机。1980年，日本汽车产量成为全球第一。

1990年之后的平成30年间，日本汽车行业有明有暗。丰田和本田汽车保持了稳定的增长。日产公司和三菱汽车出了一些问题。其他汽车公司处在中间位置。

平成时代，日本汽车行业虽然也面临了一些困难，但都是市场变动的困难。现在日本汽车行业面临行业结构的百年一遇的大变革，那就是低碳化和智能化(自动驾驶等)，丰田正面临战后以来最大的考验。需要指出的是，丰田虽然转型速度显得比较慢，但绝非没有准备，丰田集团持有大量的电池专利和自动驾驶方面的专利。

09 电装wave公司

入选理由:产品研发和国际标准化战略完美结合的典范。

10 派乐

入选理由:日本文具行业的杰出代表。

介绍和点评:过去十年，媒体上经常有关于圆珠笔的各种讨论。派乐和三菱铅笔是日本最大的两家圆珠笔生产企业，而且这两家公司都是设立超过100年的长寿企业。派乐公司创立于1918年。过去十多年，日本的文具用品在全世界范围获得高度评价。过去十年，日本圆珠笔的对外出口一直稳步上升。不起眼的产品，也为不断坚守的日本企业带来了丰厚的回报。

最近几年的关注焦点是芯片和光刻机等卡脖子领域。很多国人有一种错觉，普通工业产品中国企业已经能打败外国同行了。其实，看似普通的工业制品，很多时候并不简单，也在缓慢进化和发展。中国企业能够制造，和比外国同行造的好是两回事。直到今天，也没有人认为我们圆珠笔的质量超过了日本同行。

圆珠笔的上游有三个非常重要的产业，那就是机床、特殊钢材和油墨。遗憾的是，上述三个领域中国企业都不占据全球制高点，其中油墨问题甚至都没注意到。目前全球的高端油墨产品依然被美日欧企业把持。油墨的质量和颗粒度对圆珠笔的质量影响也非常大。

11 信越化学

入选理由:日本半导体材料行业的杰出代表。日本化学产业的杰出代表。

介绍和点评:信越化学成立于1926年，设立初期是生产化学肥料和电石的企业。后来伴随着时代发展，与时俱进，不断开发新的产品。在过去40年，信越化学在电子级单晶硅和氯乙烯这两个领域一直是全球第一。电子级单晶硅也就是11N的高纯度单晶硅。信越化学过去40年，利润率一直保持在20%左右，盈利能力非常好。

国人对日本的电子行业和汽车行业关注比较多，但是日本的化工产业也很强大。事实上，欧美日的化工产业都很发达。化工产业是一个典型的研发型行业，且不容易被后发国家逆向开发。日本优质化工企业多如云霞，尤其在功能性材料方面有极强的存在感。

12 JSR

入选理由:日本半导体材料行业的杰出代表。

介绍和点评:日本半导体的终端领域1990年代以后日渐衰弱，但是半导体材料行业一直在稳定发展和增长。直到今天，日本也是全球半导体材料第一强国。日本企业中，有十多家公司在半导体材料行业都有很强的存在感。

JSR公司的成立于1957年，当时的名字为日本合成橡胶株式会社，1997年更名为JSR公司。从上世纪80年代到现在，JSR公司和另外一家日本企业东京应用化工公司一直是光刻胶材料的龙头。JSR公司成立当初，是为了生产人工合成橡胶。1970年代，利用公司积累的高分子技术，开始步入以光刻胶为代表的电子材料领域。1970年代以后，光刻技术不断发展，加工精度不断提高，对光刻胶的要求也不断增加。JSR和东京应化公司紧盯研发和市场客户，一直保持全球领先地位。现在EUV光刻胶只有这两家公司可以生产。

13 东丽

入选理由:日本化工行业的杰出代表。

介绍和点评:1970年代以后，该公司有一个全世界的非常有影响力的产品系列，那就是碳素纤维。截止目前，PAN系碳素纤维产品来讲，东丽公司依然是全球第一。

东丽公司成立于1926年，公司成立时候的名字是东阳人造丝。是三井财阀为了生产人造丝而设立的企业。伴随着业务范围的不断扩展和变化，1970年更名为东丽公司。该公司从成立以来，一直处在日本化学纤维的头部。

化工产业在平成时代保持了稳定发展。半导体材料和电子材料等领域，日本企业保持高速发展。

14 思科林公司

入选理由:日本半导体装置行业的杰出代表。京都企业的杰出代表。传统行业成功转型的杰代表。

介绍和点评:半导体生产设备行业，日本目前和美国欧洲并列，是全世界三强之一。目前，日本半导体设备第一大公司是东京电子，并不是思科林公司。笔者在这里列出了思科林公司，而没有列出东京电子，是因为该公司有趣的历史。

思科林公司的源头可以追溯到石田才次郎1868年在京都设立的石板印刷作坊。之后研究和学习外国技术，开始生产玻璃丝网印刷版，并在1943年设立了大日本screen制造株式会社。简单说，该公司原来是一家从事印刷玻璃板生产的企业。但是现在该公司的主要业务是半导体制造设备和液晶制造设备。SCREEN集团目前拥有三大核心科技，也就是“表面处理技术”，“直接绘图技术”和“图像出来技术”。多项半导体设备全世界份额第一。

日本的半导体设备行业，类似的企业还有多家。比如CMP装置的荏原。荏原公司原本是一家生产水泵的企业。一条半导体生产线，需要有上百台各种高质量的泵。荏原公司从泵进入半导体行业，扩展了自己的业务范围。目前在CMP领域，为全世界第二大企业。

15 日本精工

入选理由:日本传统工业零部件企业的杰出代表。

说明和点评:日本精工公司简称NSK，是日本最大的轴承生产企业，也是全世界第三大轴承企业。日本精工成立于1914年，1916年开始生产轴承。在此之前，日本的轴承需要从欧美进口。主要产品是各种轴承、汽车转向助力装置和滚珠丝杆等。其中滚珠丝杠全球市场占有率第一。

全球第一大轴承企业是瑞典的SKF，第二大轴承企业是德国舍弗勒，第三是日本精工，目前全球的轴承四大强国是瑞典、德国、日本和美国。国人往往有一些乐观的误判，比如除了“卡脖子”产品之外，其他领域我们很容易超过外国同行，但现实并不是这样。轴承是最基本的工业零部件之一，我们可以看到轴承强国直到今天也是欧美日。这里面有两个基本原因，第一是技术积累，第二是这些企业都已高度全球化，在全世界生产和销售，一些地方的生产成本比中国还低。

16 三得利公司

入选理由:日本饮料行业的杰出代表。

说明和点评:明治维新之后，日本民众的生活不断西方化。啤酒、葡萄酒、威士忌、牛奶等产品的消费已经100多年，一些生产企业也不断发展壮大。三得利公司在其中极具特色。三得利创业初期的名字叫“寿屋”，是以进口和仿制葡萄酒和威士忌起家的。2023年是日本开始生产威士忌100周年，而最早生产威士忌的企业，就是三得利。2000年以后，日本威士忌在各种国际威士忌评比大会中频频获奖。

三得利公司一直是家族经营的非上市公司，因此能做到一些上市公司无法办成的事情。比如，三得利的啤酒业务部门亏损了40年左右才扭亏为盈。威士忌在日本的消费也非一帆风顺。战后20年多年间，西洋化不断加深，威士忌消费量不断攀升。1970年代到1990年代初期，日本的人均威士忌消费量不断下降。

但以三得利为代表的日本公司并未放弃对品质的追求。终于在2000年以后，迎来了历史性的行业大繁荣。三得利在国际扩展上也做的非常好，1983年就收购了法国波尔多地区的一家酒庄。1994年，收购了英国的威士忌制造公司Morrison Bowmore。2014年，以160亿美元的价格，收购了美国的Beam公司。

17 基因士

入选理由:依靠明确一贯的经营战略获得高收益的杰出代表。

介绍和点评:2000年之后，全日本制造业平均工资最高的企业一直没有变化，那就是基因士公司。该公司历年的平均利润率一直保持在40%-50%。员工的平均年薪一直保持在1200万日元以上。该公司的主要产品是传感器、工厂自动化、显微镜等用品。

该公司的巨大成功主要是因为明确和一贯的经营战略。该公司的研发和技术水平不低，但并没有让同行羡慕的高科技。但该公司的经营战略非常明确，那就是深入客户了解顾客潜在需求，再回公司进行商品企划和研发。基因士公司内，如果一个商品企划的毛利润率不超过80%，公司就不会通过。

该公司没有自己的工厂，而是设计之后找合适的厂家生产。这么做有两个意图，一是公司轻资产运营，二是营销人员和研发人员不用考虑本公司的生产能力，专注高附加价值产品的研发就好。该公司创始人有一个理念:如果一个产品没有高利润率，只能说明该产品没有给客户提供高附加价值。

18 岛精机

入选理由:日本地方科技企业的杰出代表，日本纺织机械行业的杰出代表。

介绍和点评:岛精机公司在中国并没有知名度，但不代表中国人和这个公司没有关系。可能90%以上的中国人都穿过用岛精机公司的纺织机械生产的衣服。

该公司是一个叫岛正博的人1961年在和歌山县设立的。岛正博仅初中毕业，但热爱发明创造。公司创立初期的主要产品是手套的半自动编织机，之后不断改良提高，1995年该公司开发成功完全无缝制横编机，也就是中国现在称之为电脑横机的产品。之前，毛衣之类的产品都是身体部分和袖子分别编制，之后缝合。岛精机公司凭借电脑横机，横扫全世界细分市场。目前占据全球80%市场份额。

中国纺织品出口在上世纪80年代就是全世界第一了。但是从纺织机械的水平来讲，恐怕现在也不是全世界第一。欧洲和日本的一些纺织机械公司今天也保持着很大的影响力。日本企业中的丰田织机、岛精机、JUKI、兄弟公司在行业中影响很大。

19岛野

入选理由:传统行业迈向高端和品牌化的杰出代表。

介绍和点评:说岛野公司，中国人可能都不知道。但若说“禧玛诺”，很多人都知道。禧玛诺是岛野的日语发音“SHIMANUO”的音译。

该公司是岛野庄三郎1921年创立的企业，当时是生产自行车的飞轮。该公司的主要业务领域有二，一是高端运动自行车和山地车的变速器组件，二是钓鱼竿。1990年代以后，在自行车变速器领域地位不断上升，在日本其商业模型被称为“自行车行业的英特尔”。也就是该公司并不生产销售自行车的整车，而是专注在变速器组件上。目前，美国速联，日本禧玛诺，意大利Campagnolo是类似的产品。

20 小林制药

入选理由:日本家庭常备药和清洁卫生用品的杰出代表。平成时代成功进行公司转型的代表。

介绍和点评:2019年，赴日本旅游的外国人数量超过了3000万。外国观光客人购物的一个重要地方就是药妆店。支撑日本药妆店的就是众多的类似小林制药的企业。

小林制药是百年老店，但形成现在的业务模式是最近40年的事情。该公司的主要产品是牙签，退烧贴，家用除臭芳香剂等。小林制药不是规模很大的公司。

该公司的战略就是“小池塘中的大鱼”，也就是在细分市场做到行业龙头。其开发的战略也很清晰，那就是推出满足客户潜在需求的产品。该公司的说法就是 “实现如果有了该多好的产品”。

很多去日本观光旅游的人，都对日本干净方便有深刻印象。日本形成这样的环境，也只是最近40年的事情。主要原因是社会整体的发达，但是众多的日用化工企业和小林制药这样的企业的不断的努力也是不可或缺的。平成时代的困难的环境下，日本的日化和非处方药公司也不断努力，开发新产品拓展新市场。现在日化领域和非处方药领域，日本企业均在世界的第一梯队。

21 马尼公司

入选理由:技术和经营战略完美结合的杰出代表，日本专精特新企业的代表。

说明和点评:马尼公司成立于1959年，是生产医疗用的手术缝合针和牙科用的根管治疗器的企业，到现在公司也只有300多名员工。2012年成功在东京证券交易所主板上市。

该公司几十年来一直有清晰的技术和经营战略。产品技术，明确提出成为全世界第一。在经营战略方面，有4个明确的取舍标准。也就是:医疗相关以外的产品不碰；(2)所有产品的目标都是全世界第一的品质；(3)寿命短的产品不碰；(4)不是细分市场(也就是每年的销售额在5000亿日元以下的市场)不碰。整体来讲，该公司也就是在细分领域做高品质的产品。这是一个缓慢发展的战略，稳步发展的战略。

22 希森美康

入选理由:日本医疗检测设备领域的杰出代表。

介绍和点评:该公司成立于1968年。目前在血球计数、血液沉淀、尿沉淀等检查设备全球市场份额第一。

希森美康在平成时代的30年，保持了非常稳定的增长。该公司的成功在于技术，也在于营销战略。也就是所谓的替换刀片和打印机商业模型。公司在向全世界医院销售检测设备的时候并不赚钱。而是以后依靠稳定的耗材消费来赚钱。

23 大金空调

入选理由:传统饱和产业通过国际化逆势发展的杰出代表。

介绍和点评:大金空调也是具有百年历史的企业，1924年创立时候名称为大阪金属工业所，大金的名称就是这个名字的简称。

1990年大金的销售额只有4000亿日元左右，2022年大金的销售额达到了3万亿日元。在1990年之前，大金不仅在国际上没有影响力，在日本国内的空调行业，也没有很大的存在感。2006年，大金以2320亿日元的价格收购了OYL公司。2012年，以27亿美元的价格收购了美国空调巨头Goodman公司。

1985年之后，日本很多企业走上了海外收购的道路，有很多失败的案例。大金空调的成功并不是简单的收购造成，应该说是semi-organic的发展模式。收购成功的很大原因是因为大金自己拥有空调核心技术。大金公司有三个主要的业务板块，一个是空调业务，一个是以冷媒为代表的化学品业务，大金空调在氟相关化工品有很强的技术实力。还有一个是油压相关产品。大金空调在机械加工方面具有很强的技术积累。

日本企业中类似大金空调这样的成功案例不是个案。日本的香烟生产企业JT也是类似的。JT从1990年代开始，在国内外完成了10多次并购。成功实现了企业的多元化发展和国际化。目前JT是全球第三大烟草生产商，的销售额是1990年的10倍以上。

24 龟甲万

入选理由:传统调味料行业的杰出代表。

介绍和点评:龟甲万公司在过去几十年，一直是日本酱油的龙头企业。伴随着日本民众生活的西方化，日本的人均酱油消费在上世纪60年代末就见顶了，酱油的总的消费量在上世纪80年代也见顶了。但是龟甲万公司在90年代以后也保持了一定的稳定的增长。其主要原因是龟甲万公司在60年末就开始海外市场的拓展，初期是开拓美国市场，之后是欧洲市场。

中国是酱油的故乡，传到日本后酱油植根在了日本饮食文化中，目前日本的酱油企业大部分都是百年老店。笔者想在这里说的是，卡脖子的事情很重要，高科技以外的产业也很重要，特别是对于中国这样一个14亿人口的大国，常规产业的稳定发展，对于普通民众的就业和生活不可或缺。

最近几年我们谈创新也比较多，科学家在理论上的重大突破很重要。但是对企业和民众来讲，不断的微创新和改良也是非常重要的。比如酱油行业，过去一百年没有什么重大的突破和创新，但不断改良产品提高品质，让消费者放心消费，依然非常重要。

25 旭酒造

入选理由:日本传统行业中谋求发展的成功典型。

说明和点评:旭酒造在传统的日本酒行业进行了两大创新。第一个是改变传统的冬季制造为全年制造。通过导入空调和把传统酿酒技术人员的knowhow数字化，实现了全年稳定生产。第二个是精细打造了“獺祭”品牌。在日本酒制造工艺中，是要把大米的表层磨掉，只使用剩下的大米胚芽的部分。磨掉的部分越多，米酒的味道越好。旭酒造通过一系列的研发，实现了其他酿酒工坊没有实现的23%的精米比例。

2000年以后，伴随着日本料理在全球的地位爬升和外国观光客人的涌入，传统的日本酒行业又重新迎来了春天。

1990年代以后，日本消费开始全面下滑。但是对一些日本传统产品来讲，人均消费量的下滑早就开始了。比如日本米酒，酱油等产品，伴随着日本人生活的西方化，早在70年代人均消费量就开始下降了。可以想象，这些行业的企业，日子早就不好过了。

日本传统的米酒生产企业，往往是小规模和季节性的，日本全国各地都有。传统的日本“酒藏”，往往是冬天，聘请“杜氏”(酿酒师)和附近农闲的农民，进行3-4个月的酿造，之后一年慢慢销售。

旭酒造创立于1948年，公司位于日本山口县岩国市一个偏僻的山区。公司在1980年代以后多次面临破产危机。1984年，樱井博志接班，通过多种方式改革和摸索。1990年代以后，公司开始步入发展快车道。

这25家企业分布在各行各业，如果总结共同的特点，应该是:不间断的技术进步+国际化+明确的经营战略。技术的不断发展维持了企业的基本竞争力，国际化意味着扩大市场，经营战略整合企业资源，构筑竞争优势。

这样的日本企业其实还有很多，限于篇幅，不一一介绍了。最近几年，介绍日本的工匠精神的书籍很多，稻盛和夫的书籍在中国也很畅销。但是企业和产业的发展不是靠所谓的精神论或者文化论来决定的，我们在研究日本企业的成败得失时，需要注意这一点。

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